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■私の健康法=毎朝欠かさないコーベの青汁=サンパウロ市松田イシエさん(93)

5月5日(水)

 私の健康法は、毎日朝一番でコーベの青汁を飲むことです。九十三歳を超える今でも、血圧も血の検査も良好です。
 青汁を飲み始めたのは、二十数年前に、知人から薦められたことがきっかけでした。「毎朝飲むと糖尿病やガンにならずに済む」と聞かされ、早速私も日常の生活に取り入れました。
 作り方は次の通りです。
 大きめのコーベ一枚、リンゴ半分、ニンジンをミキサーにかけて、ジュースにします。リンゴとニンジンが入っているので、味もおいしく飲めます。
 飽きたり、面倒くさがったりせず、毎朝続けることが重要です。
 今では娘たちも糖尿病になりたくないから、と私と一緒に青汁を飲んでいます。

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